des montécaos délicieusement prafumés

bonjour,

montécaos

il fait froid, il fait gris, alors voila une petite douceur pour accompagner votre thé brulant de l'après midi !!

une recette trouvée sur le site supertoinette de joce77 (un petit clin d'oil à elle).

A savoir : la prochaine fois, je ferais moitié beurre et moitié huile car je ne sais pas vous, mais franchement, j'ai un vrai problème avec les pâtisseries à l'huile, que ce soit le gâteau au yaourt, le 5-4-3-2-1, mais je remplace toujours l'huile par le beurre et huile !!)

pour 4/6 personnes

temps de préparation : 10 min,
temps de cuisson :20 min,
temps d'attente : 10 min,
coût : environ 1 € donc rien du tout !!!
matériel : aucun.

Ingrédients :

• 250 gr de farine T45 ou 55,
• 110 ml d'huile neutre, 
• 80 gr de sucre, 
• 1 pincée de sel, 
• 2 sachets de sucre vanille, 
• 2 cc de cannelle.

Préparation :

1. dans un saladier, versez la farine, 
2. ajoutez  les sucres, le sel, et la cannelle et mélangez.
3. ajoutez en 1 seule fois l'huile et mélangez pour obtenir une jolie boule (pas la peine de pétrir !!!).
4. formez de belles petites boules de la taille d'un petit abricots.
5. posez sur un papier cuisson et faites cuire au four à 180° pendant 15/20 min.(les montécaos ne doivent pas colorés)
6. saupoudrez de cannelle à la sortie du four. les déposer sur une volette (grille) et les laisser refroidir avant de les servir.