petit weekend a Paris

bonjour,

hé oui, ce WE, je fêtais mon anniversaire, mais pas de gâteau super méga décoré, pas de grand repas, pas de si pas de la, mais bien mieux que ca, un weekend à Paris chez nos amis Christine et Olivier et la croyez moi, ca vaut tout l'or du monde !!!

Pour le coup, j'ai fais ma capricieuse : c'est mon anniversaire alors je fais ce que je veux et vous vous doutez bien que j'en ai profité pour faire un petit tour dans les boutiques "branchées" cuisine de la capitale.

Chez israel :

La grande déception, petit passage éclair chez Israel !!! n'ayant pas eu de réponse à mon bonjour, j'ai économisé le au revoir. bin oui je suis comme ca !!!
des prix à comment dire ........... heu ............ à tomber par terre !!! des pistaches à presque 60€ faut pas pousser !!!
des boites de sirop d'érable à 18€ payé moins de 4.5€ sur le marché d'Ottawa et que l'on trouve à environ 11€ sur le net !!!
de la sauce basque affichant allégrement 7.5€ alors que je paie 3.5€ ici en grande surface
bon je vous passe les détails, je suis sortie les mains vide, même si effectivement, ils ont peut etre des produits rares et encore j'en suis même pas sure, le prix n'est pour moi pas justifié et je me refuse un tel système. La c'est très perso je reconnais !!!

Chez mora :

Après cette déception, passons à une autre, direction chez mora.
l'accueil est correct et il est toujours possible de demander des renseignements.
Malheureusement, pratiquement plus de colorants en gels, et plus les douilles 8/10 que je voulais !!! pas grave, j'irais chez mon grossiste !!
Mais c'est sure, j'y retournerais car j'aime flâner dans ce magasin.
ils ont en ce moment une gamme très étendue de moules à chocolat pour pâques !!

Chez G.Detou :

enfin, petit escale chez G.Detou, et la j'ai j'avoue craqué sur qq produits pas forcément difficile à trouver, mais moins cher.
des noix du brézil : 8.70€ le kilo. Nous adorons ca à la maison, et difficile d'en trouver autrement qu'en magasins bio à presque 25/27€ le kilo !!! Vous me direz oui mais c'est bio ...................
des noix de pécan : 14.5 le kilo on en trouve maintenant en grande surface, mais bien plus cher car en petit conditionnement. Je vais pouvoir faire mes cinnamon pecan buns ou rolls !!!
de la levure sèche SAF instant en pochon de 500 gr : 3.70€ ici, en instant, je ne trouve que des petites boites (125gr à 1.70€) et quand on fait tous ces pains, brioches, viennoiseries, ............. 500gr ce n'est jamais de trop !!!
j'ai aussi craqué pour des biscuits à l'érable, histoire de ne pas oublier complètement le gout de nos vacances au canada il y a presue 3 ans maintenant !!!
enfin, du chocolat de la marque valrhona 70% de cacao en fevettes. C'est un sachet de 3 kg et j'ai payé 44.55€ !!!

voila de quoi travailler

je vous souhaite une excellente journée à tous, ici, elle sera sous le signe du soleil, le printemps semble s'annoncer !!!

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saute de porc lentilles, citrons confits, lait de coco, et epices

bonjour,

aujourd'hui, une recette colorée, parfumée et qui permet un voyage à travers l'assiette !!!

j'aime cette cuisine, ou partant d'un ingrédient en l'occurrence ici, du sauté de porc, s'offre à nous une grande diversité de possibilités !!!!

J'ai choisi de le préparer un peu à l'indienne, à la créole .......... des cuisines voisines, cousines et parfumées.

pour 6 personnes : temps de préparation : 30 min,
temps de cuisson : 2h30,
temps d'attente : 0 min,
coût : environ 10€ soit1.7€ par personne.
matériel : un faitout.

Ingrédients :

• du sauté de porc (600g à 1 kilo en fonction de vos gouts !!),
  
• 1 grande boite de tomates pelées,
• 4/5 carottes,
  
• 1 branches de cèleri,
  
• 1/2 citrons confits,
  
• 3 càs de pâte de gingembre,
  
• 2 càc de curry, 1 càc de curcuma,
  
• 1 boite de lait de coco,
  
• 2 verres de lentilles vertes,
  
• 1 càs d'huile, 1 càs de beurre,
  
• 2 gros oignons,
  
• 4 gousses d'ail,
  
• 1 bouillon cube,
  
• sel, poivre,
  
• 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym,
  
• 6/7 feuilles de sauge, 1 petite branches de romarin,
  
• de l'eau,
  
• 1 barquette de lardon (facultatif).

Préparation :

1. faites dorer votre viande dans une poêle, réservez.
2. dans une cocotte ou un faitout, faites dorer les oignons émincés dans un mélange beurre et huile. Ajoutez les lardons, les épices, le gingembre et laissez revenir 2 min.
3. ajoutez l'ail, le bouillon cube, ajoutez la viande.
4. ajoutez le reste des ingrédients sauf le sel.
5. ajoutez environ 2 boites d'eau (mesure de la boite de lait de coco), les quantités dépendent de vos lentilles, surveillez en cours de cuisson et au besoin, ajoutez 1 boite d'eau.
   
6. laissez mijotez à très petits bouillons pendant 2h30.
7. rectifier l'assaisonnement et servir avec du riz parfumé.

trucs et astuces :

• vous ne mangez pas de porc, remplacez le par du veau, de l'agneau, du boeuf ou encore du poulet, la cuisine n'est pas qq chose de figée !!!
• ne salez vos lentilles qu'à la dernière minutes, le sel les rend dur et difficile à cuire.
• glissez un petit piment si vous aimez le piquant.

je profite de ce message pour vous solliciter comme l'an dernier, un petit vote pour soutenir mon blog.
je vous rappelle qu'il n'y a rien a gagner, juste un classement à la fin !!!
pour y accéder, cliquez sur la photo sinon : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php
merci pour votre soutien, merci à ceux qui me suivent discrètement mais surement !!!

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petits croissants sables pistache et abricot

bonjour,
A la recherche de pâte de dattes en vue de faire des makrouds, j'ai trouvé dans mon magasin bio de la pâte d'abricot.
J'avoue, je ne savais pas ce qu'elle deviendrait.

Comme les abricots surgelés, en boite ou secs, je trouve qu'ils ont un parfum de thé, je ne sais pas comment définir ce gout autrement avez vous cette même impression ????
Le gout de l'abricot n'est pas intact quelle que soit la méthode !!

pour 20/25 petits croissants de lune:

temps de préparation : 15 min,
temps de cuisson : 3 min/20 min,
temps d'attente : 30 min,
coût : environ 2€ soit0.1€ par sablé.
matériel : papier sulfurisé.

Ingrédients :

• 150 gr de farine,
  
• 100 gr de beurre bien mou,
  
• 35 gr de pisatches,
  
• 40 gr de sucre roux,
  
• 1/2 càc de baking powder,
  
• 50 gr de semoule fine ou extra fine,
  
• 1 sachet de sucre vanille,
  
• 2 càs d'eau.
• QS de pâte d'abricot.
  

Préparation :

1. ramollir le beurre qq seconde au M.o.
2. torréfier les pistaches, les réduire en poudre.
3. dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanille, les pistaches.
4. ajouter les autres ingrédients (l'eau en dernier) mélanger à la fourchette pour éviter de pétrir.
5. faire 2 boudins et laisser reposer à température ambiante 30 min.
6. écraser les 2 boudins
7. rouler la pâte d'abricot en 2 fins boudins.
8. mettre un boudin de pâte d'abricot au milieu de chaque bandeau de pâte.
9. rouler la pâte découper en morceaux plus ou moins 2/3 cm.
10. former de jolis croissants.
11. passer au four pour 20 min.
12. laisser refroidir et servir avec un thé ou un café !!!

trucs et astuces :

• prenez indifféremment de la semoule fine ou extra fine à savoir que la fine vous laissera un plus gros grain en bouche.
• remplacez la semoule par de la farine de blé, mais vous perdrez le côté très sableux de ces petits croissants.
• remplacez la pâte d'abricot par de la pâte de datte, remplacez alors le sucre vanille par un peu d'eau de fleur d'oranger.
• remplacez les pistaches par des noisettes, ou des marrons glacés et la farce par de la crème de marrons (peut etre plus dur à travailler !!)
  

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cheesecake au citron et macaron a la framboise

Bonjour, aujourd'hui, un dessert que j'aime beaucoup, le cheesecake.

Je sais, difficile de trouver du philadelphia, alors ici, je l'ai remplacé par du mascarpone, un reste du gâteau T-shirt !!!
Les enfants ont préféré le mascarpone au philly !!!
j'ai choisi de les accompagnés de macarons à la framboise et je dois dire que je ne regrette pas du tout !!

à savoir :

• les sablés sont très très citronnés, mangés seuls, ca peut gêner les papilles sensibles, mais en cheesecake, ils sont parfaits et perdent leur coté piquant !!!
• le prix de revient est un peu élevé pour des petits cheesecakes, mais les fruits rouges même surgelés restent cher !!!
  
• la recette des macarons framboise viendra dans qq jours.

pour 5 cheesecakes:

temps de préparation : 30 min,
temps de cuisson : 15 min/20 min,
temps d'attente : 2 h,
coût : environ 4.5€ soit 1€ par pers.
matériel : silpat ou papier sulfu, cercles individuels : 7.5*4 cm.

Ingrédients :
pour les sablés :

• 80 gr de beurre mou,
  
• 150 gr de farine,
  
• 40 gr de sucre,
  
• 1 citron : jus et zeste.

pour la crème :

• 125 gr de mascarpone,
  
• 2 càs de sucre,
  
• 1 citron (1 jus et 1/2 zeste),
  
• 6 gr de maïzena,
  
• 8 càs de kéfir de lait (de yaourt, de crème ou de lait ribot),
  
• 2 oeufs.

pour le coulis et la déco :

• 250 gr de fruits rouges mélangés,
• 2/4 càs de sucre selon vos gouts,
  
• des framboises,
  
• du sucre glace,
  
• qq feuilles de verveine citronnelle.
  

préparation :
les sablés :

1. zestez et pressez le citron.
2. mélangez le beurre, le sucre, et le citron (jus et zeste).
3. ajoutez la farine, faire une boule et laissez reposer 30 min.
4. allumez votre four à 180°
   
5. étalez la pâte et découpez la avec vos cercles à pâtisserie.
6. les posez sur un silpat ou un papier sulfu.
7. cuire 15/20 min.
8. laissez refroidir dans les cercles.

la crème :

1. allumez votre four à 160°.
2. mélangez tous les ingrédients.
3. versez sur vos sablés dans les cercles à pâtisserie.
4. enfournez pour 20 min.
5. laissez refroidir dans les cercles.

la coulis :

1. faites cuire vos fruits rouges avec le sucre.
2. mixez et tamisez le coulis.
3. faites décongeler cos framboises.

Montage :

1. passez un couteau tout le tour de vos cercles pour décoller les cheesecakes.
2. couvrir d'un peu de coulis, déposez qq framboises.
3. ajoutez un macaron et décorez de sucre glace.
4. servir frais.

trucs et astuces :

• choisissez des fruits de saison ou comme moi, des fruits surgelés.
• remplacez le mascarpone par du st moret ou un autre fromage frais.

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tiramisu revisite en t-shirt

Bonjour,

Vous n'êtes bien sure pas sans savoir que dimanche, nous fétions la St valentin, mais ce jour est pour nous un peu particulier, nous fétons notre St Valentin mais aussi notre Valentin.
Et pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ???? le 15, nous lui fêtons son anniversaire alors bon anniversaire Valentin !!!

Je voulais pour son gâteau, qq chose d'original, de rigolo ....................... joueur de rugby, le thème était tout choisit : un t-shirt.

Pour la base, Valentin est un grand grand aficionado du tiramisu chaque année, le 15 février, c'est notre gâteau. Cette année encore, il était sur notre table, mais de façon un peu différente.

pour la pâte déco, j'ai tout simplement utilisé une pâte à base de chamallows, très très facile à faire et à travailler. J'ai trouvé l'idée sur le forum : http://cestmoiquilaifait.forumactif.net/.
Pour en savoir plus sur cette pâte, un petit tour là ou encore là.

A savoir :

• préparez votre pâte déco qq jours voir 1 ou 2 semaines avant.
  
• préparez votre déco qq jours avant, les chiffres, les lettres auront le temps de sécher et de durcir. J'ai fais tout à la dernière minute, et mauvaise pioche, le rouge déteint sur le blanc !!!!
• préparez vos génoises (3) à l'avance, emballées dans du film (après séchage !!), au frigo ou au congèle, elles ne craignent rien !!!
• j'ai collé ma crème au mascarpone avec un peu de gélatine, je sais, dans le vrai tiramisu il n'y en a pas mais ca aide bien !!!
• pour la pâte aux chamallows, je remets les proportions trouvées sur le net, mais pour être très honnête, j'ai fais au pif, et avec un sucre glace maison !!!
• le crisco se trouve sur Paris à l'épicerie anglaise ou sur e-bay, c'est vraiment le top, j'ai essayé avec de l'huile, le résultat est bien moins concluant !!!!
  

pour 6/8 personnes :

temps de préparation : beaucoup de travail,
temps de cuisson : 15 min par 3,
temps d'attente : plusieurs,
coût : environ 6€ soit 1/0.75€ par pers.
matériel : papier sulfurisé, petites caisses à génoise, rhodoïd.

Ingrédients :
pour les génoises :

attention pour les génoises, il vous faudra faire 3 génoises (2 pour le corps du t-shirt, 1 pour les épaules). je mets les proportions pour 1 génoise.

• 1 œuf entier,
  
• 30 gr de sucre,
  
• 15 de farine,
  
• 15 gr de maïzena,
  
• 1/4 de sachet de levure chimique,
  
• 1 càc de café lyophilisé,
  
• 5 gr de beurre.

Pour la crème au mascarpone :

• 250 gr de mascarpone,
  
• 50 gr de sucre,
  
• 1 sachet de sucre vanille,
  
• 1 pincée de sel,
  
• 2 gros œufs (blancs et jaunes séparés)
• 1/2 sachet de gélatine en poudre ou 1.5 feuille.

pâte déco en chamallows :

• 1 paquet de chamallows,
  
• 500 gr de sucre glace,
• du crisco,
  
• du colorant rouge.

divers :

• 2 expresso,
  
• 1/2 brique de crème liquide,
  
• 1/2 sachet de cremfix,
  
• 1 càc de sucre glace.
  

Préparation :
génoises :

1. préparez vos ingrédients.
2. beurrez et farinez votre plat de cuisson.
3. allumez votre four th 150°.
4. mélangez et tamisez la farine, la maïzena et la levure.
5. faites fondre le beurre.
   
6. battez au bain-marie votre jaune avec le sucre et le café au batteur électrique.
7. quand le mélange à triplé de volume, ajoutez le beurre, et le mélange de farine en une seule fois.
8. mélangez le plus délicatement possible, et surtout, le plus rapidement possible.
9. coulez dans votre plat et mettez au four pour 20 min environ.
10. sortez du four, attendez 5 min et démoulez sur une volette, retournez au bout de 5 min.

recommencez 2 fois cette génoise.

Pâte déco aux chamallows :

1. graissez un saladier avec du crisco, votre fourchette.
2. mettez 30 chamallows blanc et 1 cà s d'eau froide.
3. secouez légèrement, videz l'excédent d'eau.
4. passez votre saladier 10 sec au micro ondes (M.O),
   
5. mélangez,
   
6. repassez 10 sec au M.O et ce jusqu'à avoir une pâte.
7. ajoutez 250 gr de sucre glace en mélangeant entre 2. Vous pouvez mélanger à la fourchette au début, après, graissez vos mains au crisco et pétrissez la pâte à la main.
   
8. laissez reposer votre pâte 15/20 min et ajoutez de nouveau 50/100 gr de sucre glace.

répétez cette opération avec une autre dose de chamalows dans laquelle vous ajouterez votre colorant rouge.

Crème au mascarpone :

1. mettez tremper la gélatine dans un peu d'eau froide,
   
2. séparez les blancs des jaunes,
3. battez les jaunes avec le sucre et le sucre vanille.
4. battez le mascarpone.
5. montez les blancs en neige bien ferme avec 1 pincée de sel.
6. passez la gélatine qq secondes au M.O (attention, ca ne doit pas bouillir !!) et ajoutez la au mascarpone.
7. ajoutez les jaunes au mascarpone, et enfin, les blancs montés en neige.
8. coulez tout de suite sur votre base de gâteau.

montage du gâteau étape par étape :

1. posez une génoise directement sur votre plat de service.
2. coupez une génoise en 4 carrés qui vous serviront à faire les manches du t-shirt. Positionnez 2 carrés.
   
3. imbibez la génoise de café très fort.
   
4. entourez le de rhodoïd et essayez de le bloquer tout autour avec ce que vous pouvez : verre, boite, ............
5. coulez votre crème au mascarpone.
6. recouvrez de la 2 ème génoise.
7. imbibez votre génoise de café très fort.
   
8. couvrez de film transparent et mettez au frais pour 2 h.
9. montez votre 1/2 brique de crème liquide en chantilly avec 1/2 sachet de cremfix et 1 càc de sucre glace.
   
10. sortez votre gâteau, déballez le, et couvrez le de chantilly.
11. remettez le au frigo emballé de film fraicheur pour 30 min.
12. sortez votre gâteau, et procédé à la déco en pâte aux chamallows.
13. grâce à la gélatine, le gâteau c'est très bien tenu au montage, mais aussi au découpage important non ???

trucs et astuces :

• la pâte aux chamallows se conserve très très bien. Emballez la dans des poches congélation par couleur, elle tient facilement 1 an !!
• Je sais, vous croyez que c'est la cata, votre pâte est dur comme du caillou en sortant du frigo : qq secondes au M.O et zou, c'est repartit pour un tour elle est comme toute fraiche.
• Vous pouvez faire vos déco longtemps à l'avance, mais si vous utilisez des colorants, pensez à les protéger de la lumière pour conserver l'intensité des pigments.
• j'ai fais qq tests cet été, et cette pâte peut se congeler sans dommage à la décongélation (une bonne idée pour décorer les glaces !!) elle passe au frigo sans se ramollir et peux rester à t° ambiante sans problème, elle va se contenter de sécher et durcir.

Conclusions :

1. Bon je reconnais, j'ai passé beaucoup de temps sur ce gâteau, mais c'était une première !!
2. ceci dit, le jeu en vaut vraiment la chandelle que ce soit en terme de prix de revient mais aussi et surtout de satisfaction personnelle !!!
3. contrairement à ce que je pensais, nous avons mangé la pâte déco en chamallows, mais uniquement la blanche, le colorant donnant un gout un peu douteux à la rouge !!!
4. c'était beaucoup moins sucré que ce à quoi je m'attendais !!!!
   

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cookies a la melasse noire et le jeudi je viens chez vous !!!

bonjour, hier, en discutant sur msn avec marie colorant, pâte déco en chamallows et chiffon, voila qu'en me quittant, elle me dit au fait, demain on va chez qui ????
Heu sympa marie, et oui, tu me rappelles que je néglige mon blog, plus de billets d'autres blogs, plus de : le jeudi je viens chez vous, .....................
La évidemment, je lui dit oui c'est vrai, mais demain je n'aurais pas le temps, j'ai 4 canards qui m'attendent gentiment dans ma voiture (hé oui, pas de place au frigo, mais avec les températures estivales que nous avons (heu non hivernales sniffffff), mes coincoins ne craignent rien dans mon coffre bien au contraire !!!
Alors voila, qq réflexions plus tard, je fais le tour de mes photos (c'est parfois plus long que de poster !!) voila une recette savoureuse, gouteuse et délicieuse de cookies à la mélasse.
j'ai trouvé cette recette sur le blog de Pamela : Cookies with Boys

allez y jeter un oeil, c'est pas mal du tout !!!Pour qq cookies (15/20)
pour 4/6 personnes :
temps de préparation : 10 min,
temps de cuisson : 15 min,
temps d'attente : 10 min,
coût : environ 1.75€ soit .0.43/0.30€ par pers.
matériel : papier sulfurisé, plaque de cuisson perforée.

A savoir :

• j'ai utilisé un silpat pour cuire les cookies, ils ont gardés le dessous un peu humide, préférez une grille perforée garnie de papier sulfurisé, l'air et la chaleur circuleront mieux et vos cookies seront parfait.
• n'augmentez pas le temps de cuisson, vos cookies vous sembleront encore mous à la sortie du four, normal, ils prendront leur consistance froids.
• j'ai utilisé de la mélasse noire, mais vous pouvez prendre une mélasse claire moins parfumée cependant !!!
• vous trouverez la mélasse noire en magasin bio, mais vous pouvez la substituer par du golden syrup ou encore sa version black : le black treacle de la marque lyle's que l'on trouve facilement en grande surface.

Ingrédients :

• 2 1/3 de cup de farine : 330 g,
  
• 3/4 cup beurre mou : 130 g,
  
• 1 cup de cassonade : 150 g,
• 1/2 cup de mélasse : 2.5 càs bien pleines,
  
• 1 oeuf,
  
• 2 cc de baking powder (1/2 sachet de levure chimique),
  
• 1/2 càs de sel,
  
• 2 cc de gingembre en poudre,
  
• 1 cc de cannelle en poudre,
  
• 1/2 cc d'anis étoilée en poudre.

• 1 cup de sucre pour la déco.

Préparation :

1. mélangez la farine, les épices, la levure et le sel.
2. mélangez le beurre et le sucre, ajoutez l'œuf et la mélasse.
3. mélangez les 2 préparations sans pétrir.
4. faire un boudin et mettre au frais pendant 30 min.
5. coupez le boudin en tranches et roulez les tranches dans le cup de sucre restant.
6. posez sur le papier sulfurisé et mettre cuire pendant 15 min pas une de plus !!!
   

trucs et astuces :

1. les épices sont au choix, remplacez celles que vous n'aimez pas !!!
2. ajoutez qq abricots secs hachés, qq noix, ou pourquoi pas, des pépites de chocolat !!!
3. ajoutez 1 càs de rhum, ils seront encore plus parfumés !!!

Je vous laisse, mes coincoins m'appellent !!!!

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clafoutis aux poires

bonjour,

aujourd'hui, un dessert qui peut se composer avec n'importe quels fruits de saison, des fruits au sirop, des fruits surgelés ..................... bref, un bon moyen de vider la corbeille à fruits, les placards ou le congélo.

J'ai utilisé du lait entier cru que je trouve chez un petit producteur sur le marché d'Auterive le vendredi matin, et de la crème fleurette entière mais rien ne vous empêche d'utiliser du lait écrémé, et de la crème allégée sachant que vous n'obtiendrez pas le même fondant !!!

j'ai utilisé un moule de 30 cm de diamètre sur 4 cm de hauteur et 5 petites coupelles individuelles de très petite contenance. Ceci dit, vous pourrez sans problème tout mettre dans un seul et unique plat !!!

j'ai utilisé des fruits au sirop, pour finir une boite entamée mais vous pouvez bien sure prendre des poires fraiches, c'est la saison !!!

pour 8 personnes :
temps de préparation : 10 min,
temps de cuisson : 35/40 min,
temps d'attente : selon vos gouts,
coût : environ 4.5€ soit .057€ par pers.
matériel : plat à tarte, moules individuels.

Ingrédients :

• 4 œufs moyens,
  
• 70 gr de sucre,
  
• 1 sachet de sucre vanille,
  
• 15 cl de lait entier frais cru,
  
• 10 cl du sirop des poires,
  
• 400 gr de poires,
  
• 20 cl de crème fleurette,
  
• 100 gr de farine,
  
• 60 gr de beurre (la prochaine fois 40 gr),
  
• sucre glace pour la déco.

Préparation :

1. allumez votre four sur 200°.
2. égouttez vos poires sans jeter le jus.
3. faites fondre le beurre.
   
4. coupez vos poires en cubes, plutôt petits si vous faites des desserts individuels.
5. battez les œufs avec les sucres, et ajoutez le lait et le jus des poires.
6. ajoutez la farine et enfin la crème, le beurre et les dès de poires.
7. versez dans un plat beurré et fariné et enfournez.
8. baissez le four à 180° et comptez 35 à 40 min de cuisson.
9. le clafoutis se sert tiède ou froid !!

trucs et astuces :

• remplacez le sucre par une vergeoise blonde pour plus de saveur et de moelleux !!!
• ajoutez un soupçon de cannelle, de gingembre, 1 ou 2 càs de rhum avec la poire ca fait des merveilles.
• ajoutez 1 ou 2 càs de pâte de spéculos, si vous n'en trouvez pas, pas de soucis, écrasez ou mixez qq spéculos ce sera parfait !!
• pour les plus gourmands, ajoutez des pépites de chocolat !!!
  

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