28 nov. 2009

panini choco-framboise


Bonjour, aujourd'hui, un gouter aux saveurs sublimes : le chocolat et la framboise avec ces panini gourmands et plein de gouts.

pour la pate :

  • 310 gr de farine,
  • 15 gr de levure fraiche de boulangerie ou 10 gr de levure SAF,
  • 1/2 cc de sel,
  • 20 gr de sucre,
  • 1 oeuf,
  • 50 gr de beurre mou,
  • 50 ml de lait mélangés à 50 ml d'eau (le tout tiède).

  • des framboises surgelées pour moi,
  • du sucre en poudre
  • du chocolat noir, lait ou blanc selon vos gouts ou encore du nutella.
Mélangez la levure avec le lait tiède, ajoutez les autres ingrédients (le sel en dernier) et pétrir 5 min.
Laissez lever 1 h dans un endroit tiède et couvert d'un torchon.
Etalez et découpez votre pâte en 6 rectangles, les déposer sur un silpat ou sur un papier sulfurisé, laissez lever au moins 30/40 min.
cuire à 150° pendant 15 min.


Quand vos panini sont cuit, les laisser tiédir, et les garnir de chocolat, de framboises, ajoutez un peu de sucre et passez les dans un gaufrier qq minutes.

Servir saupoudré de sucre glace, et avec qq framboises.

trucs et astuces :
  • parfumez vos panini à la cannelle, et optez pour une version pommes et caramel !!!
  • parfumez votre pate à la fève tonka, et choisissez une version poires !!!

une version salée : c'est ici : panini 100% maison !!!

Réactions :

62 papotages intéréssants !!!:

  1. Très originaux et très gourmands ce paninis sucrés !

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  2. je n'aime pas trop le chocolat par contre la version pomme caramel me tente bien !

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  3. C'est une de mes associations préférées! Je n'avais jamais pensé aux panini sucrés mais pourquoi pas et tes photos superbes m'en donnent si envie.

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  4. Une gourmandise absolue pour le gouter...super par ce froid glacial ici, après la balde avec un bon chocolat chaud.
    Bisous et bon dimanche

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  5. Quelle bonne idée ! en tout cas, ils sont très appétissants... Bon dimanche

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  6. bravo virginie c'est le premier panini sucré que je vois et c'est super !! ciao Pierre

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  7. Un Panini sucré! Quelle bonne idée! Ça doit être très très gourmand! miam!!!!!!

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  8. alors ça, ça me plaît !!! vraiment !

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  9. j'ai comme l'impression que tu es très gourmande!!!

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  10. excellente version sucrée des paninis ca me plait

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  11. Un panini sucré, quelle douce idée gourmande !

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  12. bonjour

    ___________?(¦¦¦¦)? le réveil a sonné
    _________?(¦¦¦¦¦¦)?
    ______?(¦)_(¦)(¦)(¦)_(¦)?
    ____?(¦)(¦)_____ ___(¦)(¦)il est l'heure pour moi
    __?(¦)(¦)______XII____(¦)(¦)?
    _?(¦)(¦)______\_|______(¦)(¦)?
    ?(¦)(¦)________\|__ _____(¦)(¦)?
    ?(¦)(¦)_IX______O____III_(¦)(¦)?de venir te souhaiter
    ?(¦)(¦)_________________(¦)(¦)?
    _?(¦)(¦)_______________(¦)(¦)?
    ___?(¦)(¦)_____VI____ (¦)(¦)?
    _____?(¦)(¦)________(¦)(¦)?un bon lundi
    _______?(¦)_(¦)(¦)(¦)_(¦)?
    ________?(¦¦¦¦¦¦¦)????
    _____?(¦¦¦)(_____)(¦¦¦)?
    ___ ?(¦¦¦)__ 2009___(¦¦¦)?krystele
    ?????????????????????????

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  13. cannelle pomme caramel, je vais retenir cette version

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  14. pommes cannelle caramel, mais c'est très tentant ça...

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  15. jamais tenté de panini sucré mais javoue que tu me tentes trop!

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  16. oh je n'avais jamais penser a faire un panini sucré !! et pourquoi pas ! excellent . bises bon lundi

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  17. Tu me tente avec cette recette. Mais pas de gaufrier à la maison. Dommage.

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  18. une recette étonnante, je n'aurais jamais pensé au panini sucré. Le mélange chocolat-framboise doit être fameux !

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  19. Merci de m'en réserver 1 !... Je vais un tour du côté de tes paninis salés. A +

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  20. c'est vriament innatendu comme panini! mais ce duo fait tjs des merveilles

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  21. Miam ! on adore les framboises à la maison ! J'essaierai cette recette, un jour, lorsque j'aurai de nouveau une cuisine... ;-(

    Pour l'instant on campe dans un big bazar...
    L'état des travaux : tous les meubles ont été démontés et amenés à la déchetterie, on a refait toute l'électricité (grâce au père de Nathalie...), on a rebouché tous les trous de souris..., j'ai décapé les murs et les sols, passé deux couches de peinture...
    Erwan a commencé à monter quelques meubles et à poser un peu de carrelage mural...

    Voilà si je suis très optimiste je dirai que ça sera terminé le week-end prochain, si je suis réaliste, je dirai le week-end d'après...

    Bises

    Marie

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  22. Ah! Me voilà enfin familiarisée avec ta messagerie!Trop nulle ou pas assez de temps pour comprendre!!
    Tu sais que je suis toujours ravie de découvrir tes recettes!
    Tes paninis salés...j'ai déjà vu ça quelque part........(sourire) et sucré c'est carrément divin
    A+

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  23. Ce n'est pas bête du tout. J'aime beaucoup l'idée des framboises surgelées avec le chocolat. La définition d'un vrai goûter gourmand ce panini.

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  24. super, j'adore l'idée du sucré dans le panini !

    bon lundi bises

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  25. Très gourmande et intéressante cette recette.
    Il ne me serait pas venu à l'idée de passer au gaufrier.

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  26. voilà de quoi répondre à mon goût du sucré!.....et il faudra vraiment que je teste les paninis faits maison, ça semble tellement meilleur!

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  27. Mmmhhh, un pur délice! Ce dessert est vraiment original!

    Bises,

    Rosa

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  28. Je connaissait le panini au nutella, mais choco framboise, ça doit être pas mal non plus, bravo belle trouvaille pour le gouter...

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  29. Il n'est plus l'heure du goûter et c'est dommage car ces paninis sont très appétissants.

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  30. je n'ai jamais gouté de panini sucré, j'ai bien envie de tester cette recette guormande

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  31. Chocolat et framboise, j'aime bien cette combinaison.

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  32. _____*#####*
    ____*########## * C'est
    __*##############
    __################ * Avec ce
    _##################_________**####*
    __##################_____*########## * Coeur
    __##################___*#############
    ___#################*_############### * De l'amitié
    ____#################################*
    ______############################### * Que
    _______#############################*
    ________*##########################
    __________######################## * Je passe
    ___________*####################*
    ____________*################## * Sur ton joli
    _____________*###############
    _______________############# * Blog
    ________________##########
    ________________*####### * Pour te souhaiter
    _________________######
    __________________#### * Une très belle journée
    __________________###
    ___________________# *krystele

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  33. holalaaaa !! C'est un dessert vraiment extra, le mélange choco/framboise est exquit !! bises et bonne journée

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  34. holalaaaa !! C'est un dessert vraiment extra, le mélange choco/framboise est exquit !! bises et bonne journée

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  35. Superbe ce panini! Il doit etre très bon!

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  36. Un panini très original, je note pour mes gourmands...
    Bonne journée

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  37. Une superbe recette très originale !!! J'aime beaucoup...

    Bonne journée, Claire

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  38. Une superbe recette très originale !!! J'aime beaucoup...

    Bonne journée, Claire

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  39. C'est un dessert qui plairait beaucoup à ma fille. Elle adore les paninis mais avant tout les framboises.
    Ils sont très gourmands !
    Bisous, Doria

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  40. Super un panini sucré!!! miam miam !! ;-)) bizz

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  41. tes paninis sont excellents avec ce joli duo choc framboises, un régal, merci et bisous ...

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  42. Ravissant comme tout et quelle délicieuse idée ma Chère Virginie ;)xxx

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  43. Tout est intéressant ! L'idée des framboises et du chocolat, bien sûr ... mais aussi et peut-être surtout la recette de ces petits pains que j'ai souvent un peu de mal à trouver !
    J'essaye vite !
    Bises et bonne journée
    Hélène

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  44. J'adore le croque-banane donc je suis sûr que le panini choco-framboises doit être un délice, merci pour cette superbe idée!!!

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  45. hummmmmmmmmmmmm terriblement gourmand !!!!
    bizzzzz

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  46. Il faut que je retrouve mon gaufrier, cela fait des lustres que je ne l'ai pas utilisé... car c'est une recette à faire!

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  47. Alors là, j'en ai l'eau à la bouche, ca doit être à tomber!

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  48. Que c'est gourmand et original ces paninis fourrés, j'y goûterai bien volontiers!

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  49. Vraiment original cette petite recette, je m'imagine bien croquer dans pareil délice!
    Bises

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  50. Je ne me rappelle plus si j'avais vue cette petite merveille!!!

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  51. ah quelle bonne idée le panini sucré !!j'ai demandé une machine a gauffre / pannini / croque monsieur pour noel ^^ merci d'avoir mis la recette de la pate a panini car je préfére les faire maison ! je note je la ferais aprés les fetes ( apres la diete lol ) sans compter que version sucré c'est trés original !

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  52. ces petits panini me font gravement de l'oeil! je t'en piquerais bien un !

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  53. Hummm voici une recette de panini que je testerais volontier ^ - ^

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  54. tu me fais regretter d aoir donné mon gaufrier...lol
    ça doit etre terriblement bon!

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  55. tu me fais regretter d aoir donné mon gaufrier...lol
    ça doit etre terriblement bon!

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