29 juin 2009

confiture peche, framboise et lavande.

Vous avez encore jusqu'au 5 juilletpour participer au jeudu fruit vedette : bonjour, une nouvelle recette pour compléter celles déjà publiées sur la framboise, fruit vedette chez moi pour encore qq jours (jusqu'au 5 juillet !!!).Voila un mariage que j'aime beaucoup celui de la pêche et de la framboise, j'y ai juste ajouté de la lavande pour encore plus de gourmandise !!!Vous aimez vous aussi ce mariage, alors allez faire un petit tour sur le blog...

trucs et astuces pour faire des economies en cuisine

bonjour, aujourd'hui, pas de recettes, mais juste qq trucs pour faire suite au billet de scally : trucs et astuces pour faire des économies en cuisine.en effet, on nous rabat les oreilles avec la crise, les budgets sont serrés, et les choses ne semblent pas vouloir s'arranger.il faut la jouer fine, regarder, compter, et surtout, faire la chasse au gaspillage.voila qq trucs sast prétention pour faire qq économies en cuisine :1 - je fais mes yaourts : confiture, natures, coulis et franchement, mon budget s'en ressent, mais pour moi, jamais de yaourtière,...

25 juin 2009

somen aux crevettes, a la coriandre et aux epices : le jeudi je viens chez vous

Bonjour,aujourd'hui, un petit tour sur le blog de Demomiam : http://demomiam.canalblog.com/.J'y trouve toujours des recettes à mon gout, c'est sans conteste une gourmande et à plusieurs reprises, j'ai pu constater que nous avions sensiblement les mêmes gouts en cuisine.Quand j'ai vue sa recette de pâtes soba aux crevettes et aux épices, j'ai flashé, j'aime énormément ces pâtes sautées, qu'elles soient au poulet, au poisson, ou encore comme ici,...

23 juin 2009

choux et eclairs creme mousseline

Bonjour,Aujourd'hui, notre dessert de fêtes des pères, j'avais comme commande, des éclairs au chocolat.Mais voila, la crème pâtissière et moi, on est pas très copain, je suis loin d'être fan mais vraiment loin !!!Par contre, si vous me parlez de crème mousseline, alors la je fond devant cette douceur, ce crémeux, ce ............................ hummmmmmm !!!!!Et d'un autre coté, j'ai le petit jeu en cours sur la framboise qui est le fruit vedette...

21 juin 2009

petits sablés salés artichauts et chantilly au sainte Maure

Bonjour, encore une recette qui fera d'une pierre 2 coups !!!Avec elle, je participe au jeu chez inoule du fruit vedette sur l'artichaut, et au jeu chez mamina sur les sablés.voila les liens :chez inoule (cliquez sur la photo pour aller directement sur le site): chez mamina (cliquez sur la photo pour aller directement sur le site) :Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette du livre Tapas et petites bouchéesJ'ai acheté ce livre très récemment,...

18 juin 2009

cupcakes banana-exotique et le jeudi je viens chez vous !!!

c'est une confiture maison à base de bananes, ananas, et fruits de la passion.Bonjour,Une nouvelle rubrique voit le jour : le jeudi je viens chez vous !!!En effet, tous les jeudis j'essaierai de mettre une recette glanée au fil de mes pérégrinations bloggesques !!!C'est vrai que mon rythme à poster c'est nettement réduit, mais pas mes visites ni mes commentaires chez vous.Bon je ne promet pas de refaire la recette mot à mot, j'y changerai probablement...

14 juin 2009

semoule au lait et gelée de framboise à l'hydromel

Les participations ont lieu du 22 juin au 5 juilletce qui vous laisse le temps pour l'artichaut c'est chez inoule !!! !!!Bonjour,Comme promis, voila une recette à base de framboise.J'ai utilisé la recette de Sylvia du blog : dans la cuisine de Silvia family (click) pour la semoule au lait.J'ai bien sure utilisé des framboises fraiches de mon jardin, c'est une pure gourmandise comme je les aime. Les fruits sont juteux, pas trop acide et surtout, parfumés...

13 juin 2009

resultats du fruit vedette

Les participations ont lieu du 22 juin au 5 juilletce qui vous laisse le temps pour l'artichaut c'est chez inoule !!! !!!Bonjour, voila comme promis les résultats pour les votes de votre fruit vedette le jeu mis en place par lavande du blog ligne et papilles (click):C'est la FRAMBOISE qui l'emporte avec 16 voix contre 15 pour la cerise.seulement 1 malheureux point pour le prune et la tomate,seulement 3 points pour la groseille,et enfin, 6 points...

12 juin 2009

le fruit vedette :

Bonjour,je ne sais pas si vous connaissais ce petit jeu de lavande du blog : ligne et papilles (click) mais voila, il est partit en ballade, et visite les blogs les uns après les autres dans la mesure ou son auteur accepte de l'héberger.Suand j'ai vue l'annonce de Nathalie, je n'ai pas hésité une seconde à m'inscrire, alors si le coeur vous en dit, laisser lui un petit message la afin de continuer aussi longtemps que possible ce petit jeu.Aujourd'hui,...

10 juin 2009

la tarte au citron

Bonjour,le 12 juin c'est à dire vendredi, retrouvez moi ici, et votez pour votre fruit vedette.En effet, le jeu de lavande du blog : ligne et papilles (click) fait un petit détour par mon blog. Vous aurez le choix entre plusieurs fruits de saison après, il ne vous restera plus qu'à vous mettre aux fourneaux pour rivaliser d'idées !!!!Mais rassurez vous, je reviens tout vous expliquer vendredi !!!Sinon, vous avez encore qq jours (jusqu'au 21) pour...

2 juin 2009

crumpet (sans oeuf) et gelée de coquelicots

Bonjour, oui oui je sais, je suis pas mal absente, mais voila, les beaux jours sont enfin arrivés, et le potager lui n'attends pas !!!!Il commence doucement mais surement à prendre forme, les tomates sont plantées, les aubergines, poivrons aussi.les premiers petits pois seront dévorés dans la semaine.les premiers haricots verts devront encore attendre la semaine prochaine.les oignons et poireaux sont repiqués.le système de gouttes à gouttes est opérationnel,...