Bonjour,
aujourd'hui, je ne vous emmène pas chez une bloggeuse culinaire, mais chez une bloggeuse littéraire !!!
Une petite exception car de toute façon me direz vous que l'on soit littéraire, sportive, danseuse, musicienne, il faut bien se nourrir ....................... et c'est la qu'intervient marie !!!
En effet, si vous écoutez parler marie, elle vous dira oui oui moi c'est pas de la grande cuisine que je fais, c'est du rapide, du vite fait, j'ai pas le temps ................mais qu'elle se détrompe, son gâteau au chocolat et au beurre aux cristaux de sel est tout simplement à tomber (click pour la recette).
Mais voila, pas que .......................... car marie sait aussi faire ................................... la salade de pâtes et oui je vous promet !!!!
Cette salade de pâtes et la bienvenue par ces grosses chaleurs, elle est toute fraiche avec des petits légumes coupés en dès, gouteuse grâce au pistou, et gourmande avec ses petits morceaux de saumon fumé !!!!
Pour 5 gourmands :
aujourd'hui, je ne vous emmène pas chez une bloggeuse culinaire, mais chez une bloggeuse littéraire !!!
Une petite exception car de toute façon me direz vous que l'on soit littéraire, sportive, danseuse, musicienne, il faut bien se nourrir ....................... et c'est la qu'intervient marie !!!
En effet, si vous écoutez parler marie, elle vous dira oui oui moi c'est pas de la grande cuisine que je fais, c'est du rapide, du vite fait, j'ai pas le temps ................mais qu'elle se détrompe, son gâteau au chocolat et au beurre aux cristaux de sel est tout simplement à tomber (click pour la recette).
Mais voila, pas que .......................... car marie sait aussi faire ................................... la salade de pâtes et oui je vous promet !!!!
Cette salade de pâtes et la bienvenue par ces grosses chaleurs, elle est toute fraiche avec des petits légumes coupés en dès, gouteuse grâce au pistou, et gourmande avec ses petits morceaux de saumon fumé !!!!
Pour 5 gourmands : - des pâtes de la forme, de la couleur que vous voulez,
- 120 gr de pistou ( plus ou moins selon vos gouts !!),
- 200/300 gr de saumon fumé
- un morceau de concombre,
- des tomates coupées en dès ou des tomates cerises coupées en deux,
- 1 morceau de poivron,
- Qq pétales de tomates confites maison,
- sel et poivre (attention, le pistou est parfois très salé !!).
- faites cuire vos pâtes, égoutez et laissez tièdir.
- ajoutez le pistou et les légumes coupés en petits morceaux.
- mettre au frigo.
- servir bien frais.
- pour cette recette, j'ai testé le saumon carrefrou discount, il est très bon, au niveau gout, le fumé n'est pas trop pronnoncé, en bouche, il n'est ni trop gras ni trop sec cependant, j'ai juste un gros reproche, les tranches sont très épaisse ce qui le rend un peu écoeurant à manger comme ca.
- Pour cette recette, ces tranches épaisses sont un avantage ca permet de couper le saumon en dès très facilement, mais pour plus de facilité à la découpe, pensez à le congeler 1 heure avant.
- préparez cette salade qq heures avant d'une part pour qu'elle soit très fraiche, mais aussi pour que les pates s'imprègnent du basilic.
- pensez à décorer de qq crevettes, qq feuilles de basilic ........................
