30 janv. 2010

panacotta topinambour-vacherin

bonjour,aujourd'hui, une recette qui participe encore à un petit jeu : ma cuisine au fromage organisé par Tiuscha du blog saveurpassion.vous allez me dire que je me déchaine en ce moment sur les jeux, mais je crois que c'est le hasard, j'ai assez facilement l'inspiration et je dois dire que j'y prends gout, ca m'amuse beaucoup !!!!pour suivre le lien, cliquez sur la photoPour ce petit jeu, j'ai choisis d'associer deux produits que j'aime beaucoup,...

28 janv. 2010

Mannele facon cheesecake au pain d'épice

Bonjour, aujourd'hui, une douceur sucrée qui participe encore à un jeu : manger des yeux ne nuit pas à la santé organisé par Nawal : les casseroles de Nawal !!!pour ma part, j'ai réalisé un Männele oui mais pas n'importe comment, un Männele revisité en cheesecake au pain d'épice !!!Pour 1 Männele :pour 1/2 personnes :temps de préparation : 30 min,temps de cuisson : 15 min, 20 mintemps d'attente : aucuncoût : environ 1.5€matériel : 1 emporte pièce...

25 janv. 2010

muffins facon trianon et le muffins monday 19em edition

Bonjour,voila je pense que sauf erreur, c'est ma 1ère participation à ce jeu.Pourquoi me direz vous ne pas avoir tenté ma chance plus tot ???? : manque d'inspiration souvent, mais aussi, souvent prise par le temps, je loupe le terminus !!!Cette fois ci, je dois bien avouer que l'idée m'est venue tout de suite, comme un flash, il faut trouver un muffins qui rappelant un dessert. (pour plus d'infos, rendez vous sur le site palais des lys ou cliquez...

19 janv. 2010

muffins kefir de lait et citron

Mais kézako le kéfir de lait ????Le kéfir de lait est une boisson obtenue à partir de petites graines blanches (elles ressemblent à de petits bouquets de chou fleur !!).On mets dans un pot les graines et le lait, et 24 à 48 h après, on obtient un lait fermenté, un peu gazeux, un peu aigrelet et un peu épaissit mais délicieux.L'été, j'en consomme beaucoup, mais j'avoue, l'hiver, j'ai plus de mal, je ne consomme pratiquement pas de smoothies, de milkshakes,...

11 janv. 2010

couscous ou comment faire le plein de vitamines

Bonjour, une vilaine crève me tient loin de mon ordi d'autant plus que je me suis coincé le dos alors pour moi l'ordi est devenu une vraie complication voir même une contrainte !!!Ce gros rhume est terrible, j'ai passé la semaine à végéter mais le pire, c'est que je n'ai aucun gout de ce que je mange.Cela va faire maintenant 1 semaine que je n'ai pas cuisiner, je n'ai pas profité de la neige, et hier soir, pas de match non plus pour moi (oufffffff...

4 janv. 2010

l'abrinou : entremet abricot et nougat

Bonjour,Tout d'abord, merci à toutes et tous de votre fidélité et de votre soutien un blog existe par celui qui l'alimente, le construit, lui donne ses direction, mais votre fidélité, je dirais que c'est la cerise sur le gâteau, comme un carburant qui permet de mieux avancer, de mieux se dépasser, d'être toujours en recherche.Ensuite, je tiens à vous souhaitez une merveilleuse année, gourmande, mais pas que, une nouvelle année constructive aussi...