quelques palets de chocolat au speculos pour vous souhaiter un joyeux noel

Joyeux noël à toutes et à tous !!!!!bonjour, pour vous souhaiter un joyeux noel, je vous offre ces qq petits palets de chocolat au spéculos.A offrir ou à s'offrir, ils sont très très facile à réaliser, un reste de chocolat tempéré, vous les faites simplement couler en ronds de même ou de différents diamètres, et zou, vous saupoudrez de spéculos écrasés !!!!Trucs et astuces :tempérez bien votre chocolat, c'est la clé de la réussite et la méthode est...

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pintade farcie et tatins ou sucrees ou salees

aujourd'hui, un plat qui pourra très bien surtout si vous n'êtes pas nombreux autour de la table être votre repas de réveillon ou de noël.Vous le savez peut être, je ne suis pas du tout sucré-salé, je ne goute pratiquement plus car chaque fois je suis déçue o u en tout cas, pas enthousiasmée.Mais voila, je ne cuisine pas que pour moi et pour accompagner ma pintade, j'ai choisi des petites tatins salées aux endives et des petites tatins sucrées pommes...

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petites crepes soufflées aux moules et le jeudi je viens chez vous

Bonjour,d'abord, qq petits problèmes (petite précision, j'utilise mozilla):pour les blogs over blog : dur dur, je perds mes identifiants sans arrêts sur vos blogs, il me faut tout retaper, et je dois dire que parfois, j'abandonne !!!!pas cool, mais trop long alors si qq un sait de ou vient le problème !!!!j'ai beau cocher la petite case se souvenir de mes identifiants, rien à faire !!sur canalblog, pas de soucis, même quand je perds mes identifiants,...

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cheesecake coco litchis

bonjour, aujourd'hui, une petite recette de cheesecake saveurs coco et litchis, deux parfums que j'aime beaucoup.Il s'agit ici d'un cheesecake sans cuisson.Je dois dire que je préfère et de loin celui avec cuisson, ici, on arrive à un résultat assez semblable à une mousse, un bavarois.Les enfants ont adorés, moi beaucoup moi.J'ai choisis de faire les biscuits pour la croute, mais ne vous découragez pas, ou vous faites vos biscuits la veille ou l'avant...

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coquille de st nicolas

bonjour, dimanche dernier, ca n'a échappé à personne, c'était la st Nicolas.Ici, dans le sud ouest comme dans d'autres régions, cette fête n'est pas suivie, elle passe inaperçue. Les choses changent, évoluent, les médias en parlent et pour le coup, les gens savent que qq part en France, on fêtes st Nicolas.Fidèle à mes origines, je me dois de transmettre à mes enfants mes traditions, celles d'ici qui aujourd'hui font leur histoire, mais aussi, celles...

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doigts de fee a la pomme de terre !!!

Bonjour, aujourd'hui, je continue dans ma série pour l'apéro maison, après les sablés, voila des petits gâteaux moelleux, chauds, pour agrémenter vos apéritifs avec du "home made" !!!Ces petits gâteaux sont vraiment très simple à faire, un reste de purée fera d'ailleurs très bien l'affaire, la base ressemble beaucoup à des gnocchis mais cuit au four. Bon en terme de gout, j'ai trouvé ca un peu fadasse malgré la muscade, ca manquait un peu de gout,...

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trianon

Bonjour, aujourd'hui, je vous présente une petite douceur, faite il y a déjà qq semaines.Ce gâteau est une véritable invitation à la douceur, douceur du chocolat bien sure.C'est une parfaite alliance entre le chocolat et le praliné (pour en savoir plus sur le praliné c'est la !!!!).Il a conclu un repas bien copieux et pourtant, je dois dire qu'après la raclette, personne n'a boudé sa part !!!!Ce dessert vous reviendra environ à 10/12€ pour 8/10 personnes...

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